خرفه
خرفه گیاهی یک ساله که نوع وحشی آن خزنده می باشد ، ساقه هایش خوابیده و کمی قرمز و دارای برگهایی دایره ای گوشتی که دور گلهای کوچک و زرد رنگ ظاهر شده اند و نوع پرورشی آن دارای برگهای ضخیم گوشتی ، کلفت با کرکهای کوتاه و سرخ رنگ که بلندی آن ۴۰ ـ ۱۰ سانتی متر می رسد ، می باشد و تخمهایش سیاه کوچک است . نوع وحشی آن معمولا ً‌در مناطق معتدله دنیا و تقریبا همه جا و در نواحی سایه دار ، مرطوب در مزارع و بوستانها و حاشیه دریاچه ها می روید و در ایران معمولاً کاشته می شود ، ولی به طور وحشی نیز در مناطق شمالی در اطراف رشت، لاهیجان، اطراف تهران، تفرش، اراک و سایر نواحی می روید .خرفه گیاهی است که در طب سنتی با نام های « بلقه مبارکه » ، « بلقه اللینه » ، « بلقه فاطمه» نامیده می شود این گیاه به صورت خودرو در بسیاری از بوستان ها ، اراضی شنزار ، حاشیه دریاچه ها ، زمین زراعی و باغستان ها نیز می روید .خرفه گیاهی شناخته شده است و در بسیاری از کشورهای جهان سابقه ی طولانی در مصارف دارویی و حتی خوراکی دارد . خرفه در مصر باستان تا به امروز به صورت سبزی ، ادویه و گیاه دارویی مصرف می شود ، در کشور غنا خرفه را سمبل صلح می دانند و در اعیاد مذهبی و .در تصفیه سازی پس از بیماری ها از آن استفاده می کنند