خواص پسته …آجیل تازه و خندان پاییز
همراهان پاییزی ، پسته میوه ای با خواص معجزه آسا. طبع این میوه گرم و خشک بوده و برای تقویت نیروی جنسی بسیار مفید است.پسته رژیم غذایی سالمی برای قلب هست که احتمال بیماری های قلبی عروقی را در انسان کاهش می دهد. غنی از آنتی اکسیدان که از کلسترولی که باعث بسته شدن شریانها می شود، جلوگیری می کند . در مقایسه با دیگر آجیل ها، مقدار کمی کالری دارد. بدون کلسترول می باشدو دارای مقدار کمی چربی اشباع نیز هست . چربی یک منبع انرژی می باشد و کمک به جذب ویتامین های A, E, D و K می کند. ازآن جایی که دارای چربی می باشد، این امر مهم را نیز انجام می دهد. بین گروه آجیل ها، یکی از بهترین منابع پتاسیم می باشد. پتاسیم به تعادل مایعات بدن کمک می کندو ضربان قلب را تنظیم می کند ومصرف منظم پسته خام برای کاهش فشار خون نیز بسیار مفید می باشد. همچنین دارای فسفرو در ساخت استخوان ها و دندان ها شرکت می کند، جلوی خستگی و ضعف را می گیرد و برای تقویت عضلات بدن موثر می باشد . دارای آهن ، روی و ویتامین های B1، B6 ، E می باشد. از اینرو برای سرگیجه، خستگی، رنگ پریدگی و کم خونی و تقویت پوست، مو و ناخن و تقویت سلول های عصبی بسیار مفیدو می تواند جلوی پیشرفت بیماری های مزمن از قبیل سرطان را بگیرد.پسته سرشار از مس، منیزیم و انواع ویتامین‌های گروه ب است که دستگاه ایمنی بدن را تقویت کرده و از بیماری‌های بسیار پیشگیری می‌کند. ویتامین B6 برای حفظ عملکرد سیستم ایمنی ضروری است. کمبود ویتامین B6 منجر به ناکارآمدی دستگاه ایمنی برای مقابله با عفونت می‌شود. همچنین مصرف پسته به ساخته شدن مناسب گلبول‌های قرمز خونی کمک می‌کند.مصرف پسته چون سرشار از ویتامین E است برای پوست مفید است؛ زیرا ویتامین E پوست را از آسیب پرتوی فرابنفش محافظت می‌کند.پسته یکی از مغزهایی است که بیشترین مقدار فیبر غذایی را در خود دارد و می‌تواند علاوه بر بهبود گوارش به کاهش میزان کلسترول و قند خون کمک کند.همچنین پسته به عنوان یک منبع آهن برای جلوگیری از کم‌خونی مفید است.خوردن پسته میل جنسی را تقویت و ذهن را تقویت می‌کند. دوستان همراه در مطالب آتی با یک صبحانه خوشمزه پاییزی با عطر و طعم مربای پوست پسته همراهتان هستیم .