دمنوش و چای مرزنجوش
دوستان همراه، پیرو مطالب پیشین در زمینه معرفی گیاه مرزنجوش و سایر خصوصیات درمانی آن، در این مطلب به چای و دمنوش بی نظیر آن رسیدیم. به طور کلی، همواره کمی تردید در خصوص ارتباط طعم و سلامتی وجود دارد، اما خوشبختانه این بحث در خصوص چای یا دمنوش مرزنجوش وجود ندارد. گیاه مرزنجوش با نام علمی اوریگانوم ماژورانا (Origanum majorana) بومی منطقه مدیترانه است. رومیان باستان این گیاه معطر را سمبل شادی می‌دانستند. در حالی که مصارف آشپزخانه‌ای چای مرزنجوش بسیار است، به لطف خواص آرام بخشی خود و به دلیل خواص دارویی مورد تحسین بسیاری قرار دارد.در برخی مناطق، آن را اغلب با پونه کوهی به دلیل شباهت در عطر و بو اشتباه می‌گیرند. برگهای مرزنجوش بسیار کوچک بوده و نسبتاً گرد به نظر می‌رسند. از آنجا که این گیاه در درجه نخست بخاطر برگهای معطر خود پروش داده می‌شود، لازم است همانطور که شروع به گل دادن کرد، آن را از نوک یا بالا چیده تادر معرض اشعه قوی خورشید قرار نگیرد. دوستان در مطلب آتی با خواص منحصر بفرد دمنوش مرزنجوش همراهتان هستیم .