سورنجان(Colchicum)، گیاه دارویی خاص نقرسی ها
سورنجان یا گل حسرت یا گل حضرتی با نام علمی Colchicum نام یک سرده از راسته سوسن‌سانان، تیره گل‌حسرتیان است.سورنجان گیاهی است چندساله وعلفی با حدود ۳۰ گونه که در چمنزارها و مراتع مرطوب و خاکهای سبک میروید. وجه تشخیص آنها پیاز غده مانند سفت زیرزمینی آنهاست که از یک غشای متورم که ادامه ساقه هوایی گیاه است پوشیده شده و در مورد تعدادی از ارقام گیاه سیاه رنگ است و در حقیقت تورم ریشه پیاز نیست که مانند پیاز رسمی ورقه ورقه داشته باشد، بلکه تورم سفتی آن را تشکیل میدهد، مانند پیاز یا غده زعفران.گل‌های آن‌ها بدون ساقه و شبیه گل زعفران است که در پاییز می‌شکفد و به آن‌ها زعفران پاییزه یا چمنزار گفته می‌شود؛ ظاهرا شبیه زعفران هستند ولی فرق عمده آنها این است که گلها معمولا به طور منفرد و یا ۳ زعفران Corm گل حسرت ۶ پرچم یا آلت مذکر یا آلت نر دارد، در صورتی که زعفران ۳ تا پرچم دارد و به علاوه تورم ریشه یا کوچکتر و تقریبا مدور است، در صورتی که تورم ریشه در گل حسرت دراز میباشد.میوهٔ آن‌ها پوشینهٔ سه‌حجره‌ای است که در بهار، زمانی که برگ‌های آنها باریک، دراز، خطی، بیضی شکل و نوک تیزظاهر می‌شوند، می‌رسد. سورنجان در نقاط معتدل و مرطوب می‌روید. پیاز آن در عمق ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر در خاک فرومی‌رود و در پائیز گل‌های سفید یا بنفش شش بخشی از آن خارج گردد؛ و این گل‌ها لوله دراز دارند و تخمدانشان بر روی پیاز قرار گرفته‌است. پس از آمیزش قریب شش ماه در خاک باقی می‌ماند و تخمدان بزرگ می‌شود و در بهار با برگ‌های پهن و براق از خاک بیرون می‌آید و کپسولی سرخانه می‌سازد که دانه‌های درشت بسیار دارد. گل حسرت که با نام‌های سورنجان، خولنجان و سنبله‌ی پاییز نیز خوانده می‌شود، گیاهی است علفی، چند ساله و پیازدار.پیاز آن نسبتاً بزرگ، گوشتدار و یکپارچه می‌باشد که پوست‌های نازک و قهوه‌ای رنگ آن را پوشانده است. این پیاز ریشه‌های افشان دارد.برگ‌های گیاه، دراز، باریک نوک تیز و به رنگ سبز تیره است.گل‌ها صورتی رنگ و دارای شش گلبرگ هستند.میوه‌ی گیاه به صورت پوشینه است و تعداد زیادی دانه‌ی کوچک دارد. محفظه میوه آن دارای ۳ خانه است و طعم آن تلخ است.قسمت مورد استفاده‌ی این گیاه پیاز آن می‌باشد.گل حسرت در مناطق مختلف دنیا از اروپا تا آسیای صغیر می‌روید. این گونه از گیاه در ایران نمی‌روید، اما گونه‌های دیگری از آن در نواحی مختلف ایران وجود دارد.گل حسرت از قدیم به عنوان داروی مؤثر ضد نقرس مصرف می‌شده و در حال حاضر نیز می‌شود. در قدیم بیشتر از تنتور آن استفاده می‌کردند و امروز داروهای صنعتی آن به بازار عرضه می‌شوند.این گیاه بسیار سمی و ماده مؤثر آن به نام کلشی سین در بیماری نقرس بکار می‌رود