مصرف قارچ ها ،سومین گزینه هفته برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصول سرد سال
همراهان پاییزی ، پیرو مطالب پیش در زمینه بهترین گزینه ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصول سرد سال مصرف قارچ ها سومین گزینه برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصول سرد سال می باشد.قارچ ها سرشار از پلی ساکاریدهایی به نام بتاگلوکان ها هستند که سیستم ایمنی بدن را برای جلوگیری از ابتلا به عفونتها فعال نگه می دارند. این مواد سلول های سفید خون را تنظیم و در حالت آماده نگه می دارند و آن هم برای مقابله با حمله مهاجمان خارجی. قارچ همچنین غنی از استرول ها و روی است که در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارند.