اجرای طرح کشت گیاهان دارویی و زعفران با هدف تحقق اقتصاد مقاومتی در بافق
یزد – ایرنا – مدیر جهاد کشاورزی بافق گفت: در اجرای طرح اقتصاد مقاومتی ۷۵ هکتار از اراضی زراعی این شهرستان به کشت گیاهان دارویی و زعفران اختصاص دارد که ۷۳هکتار آن زعفران و بقیه گیاهان دارویی است. عسکری باقرآبادی در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، گیاهان دارویی را آویشن، به لیمو، ختمی و پنیرک، زوفا، مریم گلی، خار مریم و کنگر فرنگی ذکر کرد که امسال افزون بر دو تن گیاهان دارویی در شهرستان برداشت شد.وی اضافه کرد: کشت زعفران قدمتی ۳۰ساله در بافق دارد و با توجه به مشکل کم‌آبی از اواخر سال ۱۳۹۳ کشت گیاهان دارویی برای ایجاد اشتغال در روستاهای بخش مرکزی شروع شد و خوشبختانه مورد استقبال کشاورزان قرار گرفت.وی یادآور شد: یکی از سیاست های توسعه گسترش کشت گیاهان کم ابخواه، افزایش بهره وری و درآمدزایی کشاورزان در بخش گیاهان دارویی است و با توجه به ظرفیت های موجود در بخش آب و خاک می توان در تولید انواع محصولات گیاهی گام های موثری برداشت.مدیر جهاد کشاورزی بافق می گوید: بیشترین اشتغال در کشت گیاهان دارویی مربوط به بانوان است که برای ۱۵۰ نفر شغل ایجاد شد.عسکری بیان کرد: در سال زراعی جاری افزون بر ۹کیلوگرم محصول خشک زعفران از زمین های کشاورزی برداشت شد که این مقدار محصول نسبت به سال قبل پنج درصد افزایش دارد.برداشت گیاهان دارویی در بافق از اواخر خرداد ماه آغاز و تا مهر ماه ادامه دارد و بهره برداران در این بازه زمانی، سه الی چهار چین برداشت می کنند.همچنین برداشت زعفران از اول آبان آغاز و ۳۰روز ادامه دارد.مرکز شهرستان ۵۰ هزار نفری بافق در فاصله ۱۱۰ کیلومتری شرق یزد قرار دارد.