خشکبارتیزابی

تیزاب یا اسید نیتریک جهت جلوگیری از فساد و ماندگاری بیشتر مواد مورد استفاده قرار می‏گیرد و در بدن طی فعل و انفعالاتی منجر به بیماری‏های خطرناک از جمله سرطان خون می‏شود. بنابراین توصیه می شود ترجیحاً از خشکبار تازه پوست کنده شده و یا میوه های تازه استفاده کنید.