به منظور معرفی در جهان
زعفران ایران شناسنامه دار می شود
بجنورد- ایرنا- مشاور وزیر و مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهادکشاورزی گفت: زعفران کشور به رغم پیشینه ۳ هزار ساله بی هویت است و با تهیه شناسنامه در حقیقت به دنبال معرفی طلای سرخ کشورمان در جهان هستیم.پیمان یوسفی آذر روز شنبه در نخستین جشنواره زعفران شهرستان فاروج در خراسان شمالی گفت: باید بازار جهان را در زمینه این محصول قبضه کنیم.وی با بیان اینکه برای زعفران کار اساسی نکرده ایم، بیان داشت: با اینکه ۸۸ درصد تولید زعفران جهان را در اختیار داریم تنها سهم کشورمان از این محصول دارویی ۳۰۰ میلیون دلار است.وی از ابلاغ ۶۰۰ میلیارد ریال اعتبار برای خرید توافقی این محصول خبر داد و گفت: زعفران را نباید کار روزمره بدانیم و تهیه شناسنامه ملی این محصول در جهان را باید قدر بدانیم.وی افزود: اقتصاد ۱۰۰ سال آینده دنیا براساس دو صنعت آی تی، و سلامت با رویکرد بازگشت به سمت داروهای گیاهی خواهد بود.در حاشیه این جشنواره، نمایشگاهی با ۵ غرفه برای بازدید شرکت کنندگان ایجاد شده که مراحل فرآوری زعفران، انواع بسته بندی، ادوات کاشت و داشت و برداشت زعفران در معرض دید عموم قرار گرفته است.نخستین جشنواره یک روزه زعفران فاروج با هدف معرفی این محصول در مزرعه ای نزدیک شهر فاروج در استان خراسان شمالی برگزار شد.