سماق نمادی از طلوع خورشید

سماق در سفره هفت سین نمادی از طلوع خورشید است.سماق سرشار از تانن بوده وبه همین علت قابض و پاک کننده معده است و از انواع اسهال حاد و مزمن و خونریزی معده جلوگیری می‏کند. توجه داشته باشید میوه تازه و کال سماق سمی است.