شنگ

شنگ با نام علمی Tragopogon graminifolius گیاهی علفی و جندساله از خانواده کاسنی است، دارای برگهای خطی، باریک و اغلب سرنیزه ای با رگبرگ های موازی که بدون دمبرگ و به صورت ساقه آغوش به ساقه متصل اند. محور گل آذین یا دمگل دراین گیاهان در انتها به صورت نهنجی مشترک و به شکل کپه توسعه پیدا کرده است رنگ گلها که در گریبانی از برگکها محصور میشوند زرد کاهی یا ارغوانی بوده و در برخی از ارقام دارای رگه های بنفش رنگ هستند. این گیاهان دارای لاتکس یا شیرابه شیری رنگ هستند که در لوله های شیرابه ای در اندام های گیاه جریان دارد.شنگ به‌طور خودرو در اوایل بهار در مناطق کوهستانی می‌روید