پیشاپیش عیدتون مبارک،بفرمایید شیرینی با طعم آویشن
مواد لازم :
آرد جوانه گندم : ۵۰۰ گرم
روغن زیتون : ۲۵۰ گرم
عسل : ۲۵۰ گرم
مغز گردو پودر شده : ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو خالص : ۱ قاشق سوپ خوری
پودر آویشن : ۳ قاشق غذا خوری
چگونه بپزیم ؟
ابتدا عسل ، روغن و پودر کاکائو و آویشن را مخلوط کنید و هم بزنید تا مایه ای نرم و لطیف بدست آید سپس آرد را نیز اضافه کرده ، هم بزنید سپس پودر گردو را نیز بیفزایید با قاشق از مایه به اندازه یک گردو بردارید و در سینی که قبلا چرب کرده و آرد پاشیده اید بچینید . سینی را روی پنجره وسط فر قرار دهید و بگذارید با حرارت ۲۵۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخته شود و بعد از سرد شدن میل نمایید .