چطور مغزمان را دوپینگ کنیم؟
مصرف مواد غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ مانند ماهی‌های چرب و مغزهای خام، چه در دوره کودکی و چه در دوره بزرگسالی، می‌تواند نقش مهمی در پشتیبانی از عملکرد طبیعی لوب تمپورال(مرکز درک شنوایی در مخ) در دوره‌های بعدی زندگی داشته باشند. لوب تمپورال در دو سمت چپ و راست مغز واقع شده است و میلیاردها سلول مغزی دارد. شبکه‌های عصبی مهم برای پردازش بصری، پردازش شنوایی و حافظه نیز شامل همین سلول‌ها می‌شوند. بعضی از ماده‌های مغذی برای لوب تمپورال مفید هستند و می‌توانند در جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های لوب تمپورال نقش مهم و موثری ایفاکنند.