کاربرد بنفشه معطر

بنفشه  معطر طبیعت سرد و مرطوب دارد.گل و برگ بنفشه به صورت تازه یا خشک به صورت کاملاً خوراکی (خام یا پخته از استفاده می شود .گل بنفشه داراى اثر نرم کننده سینه، خلط آور ضعیف، بهترین مسهل صفرا، مسکن عطش و برطرف کننده  تبهاى شدید، معرق و کاهنده فشار خون بالاست. از شیره گلهاى تازه آن بیشتر به صورت شربت و به عنوان ملین و رفع سرفه در بیماریهاى اطفال استفاده مى‏شود.