غذاهای سنتی و عقاید کهن شب عید
در بسیاری از خانواده های ایرانی عقاید خاصی برسر غذای تهیه شده برای روز و شب اول عید نوروز وجود دارد که بر اساس منطقه زندگی ایرانیان این غذاها و حتی نحوه ی طبخ آنها متفاوت می باشد از جمله غذاهای مشهور که حالت عام دارد سبزی پلو با ماهی و رشته پلو می باشد که هر کدام ممکن است در ذهن بسیاری از بزرگترها خاطرات شیرینی را رقم زند .
سبزی پلو با کوکوی سبزی، سیر تازه و ماهی : عقیده به پلوی سبزی دار این بود که میگفتند خوردن آن دل را زنده، احشا را تازه ، بدن را رطوبت مفید می بخشید و روح تازه به تن میدمید.
رشته پلو : رشته پلو که با رشته پلویی و همراه با خرما و کشمش سرخ کرده آماده میشود، غذایی است که نه تنها پر قوت و گرم کننده مزاج به شمار می آمد، بلکه عقیده بر این بود که خوردن آن موجب میشد که “سر رشته کار” تا آخر سال در دستشان باشد.