کشمش سبز و ارزش غذایی
کشمش سبز یکی از انرژی‌زاترین میوه‌های خشک است و یک میان‌ وعده‌ مفید برای همه گروه‌های سنی به شمار می‌آید. مهمترین خواص کشمش سبز شامل کاهش وزن، کاهش فشار خون، درمان یبوست، تقویت استخوان‌ها، درمان ضعف جنسی، تقویت بینایی و درمان کم‌خونی می‌شود.کشمش سبز ممکن است کوچک باشد، اما برای همه افراد به ویژه کودکان و نوجوانان، یک میان‌وعده مناسب است. خوردن این میوه خشک کوچک و خوشمزه، انرژی مورد نیاز برای فعالیت‌های روزانه را به‌ خوبی تامین می‌کند. کشمش سبز خوراکی مناسبی برای کوهنوردان، ورزشکاران، دانش آموزان و افراد میانسال است. از آنجا که کالری کشمش بسیار زیاد است و بخش زیادی از عناصر معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز را تامین خواهد کرد.کشمش سبز دارای انواع عناصر غذایی مانند کلسیم، آهن، پتاسیم، فسفر، منیزیم، بور و ویتامین‌هایی مانند تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین، ویتامین ث، کا و ب ۶ و حاوی مقادیر بالایی از پلی‌فنول‌های غنی از آنتی‌اکسیدان هست. کشمش‌ها دارای قند و کالری زیادی هستند، اما دارای شاخص گلیسمی پایین هستند. هر ۱۰۰ گرم از این محصول ۲۹۹ کیلو کالری دارد و تنها حاوی ۰/۵ گرم چربی است.دوستان وهمراهان همیسشگی با ما باشید تا بزودی درمطالب آتی با سایر خواص درجه یک و منحصر بفرد کشمش سبز آشنا شویم ..