خیار،دومین پیشنهاد سبز هفته و مفید به حال دیابتی های نوع دو
دوستان همراه ،پیرو مطالب پیشین در زمینه هفته رنگین دیابتی با سبزیجات کم کالری وکم کربوهیدرات وغیر نشاسته ‌ای وحاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر که منجر به حفظ قند خون در محدوده سالم می شوند دومین سبزی خوش رنگ هفته ومفید به حال دیابتی ‌های نوع دو، خیار می باشد .خیار را نزدیک به ۹۶ درصد آب تشکیل داده و به بدن برای هیدراته ماندن کمک می کند. خیار بسیار کم کالری و حاوی آنتی اکسیدان هایی برای مبارزه با آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد است و مصرف آن در برابر بیماری های مزمن مانند سرطان، دیابت، بیماری های قلبی و آلزایمر محافظت ایجاد می کند. خیار همچنین حاوی پتاسیم برای کاهش میزان فشار خون است.