خواص انارسرخ،شاه دخت پاییزی
دوستان همراه،انار میوه بهشتی؛ همین جمله کافیست تا ترغیب شویم از خواص شگفت انگیز انار در فصل پاییز برای سلامتی و شادابی استفاده کنیم.انار میوه ای قرمز رنگ و بسیار خوشمزه با طعم ترش و شیرین می باشد که فواید بی نظیری برای بدن دارد.انواع مختلفی انار وجود دارد که انار سیاه و انار سفید از معروف ترین آن ها هستند. انار دارای ۱۵ اسید آمینه است که ۶ نوع ازاین اسیدها در هیچ میوه دیگری به جز انار یافت نمی‌شود.انار را به‌طور کلّی بر اساس مزه، به ۳ نوع تقسیم‌بندی می‌کنند: شیرین، ترش، میخوش (ترش و شیرین). طبع انار ترش سرد و خشک و طبع انار شیرین سرد و تر می باشد و هرچه‌ قدر رسیده‌تر و شیرین‌تر باشد، به اعتدال نزدیک‌تر می‌شود . انار حاوی مقادیر بالای فیبر، ویتامین C، ویتامین K و پتاسیم می باشد.میوه انار شیرین، ادرار آور و ملین مزاج است.خوردن انار باعث باز شدن و گشایش گرفتگی‌های بدن می‌شود.آنتی اکسیدان های منحصر به فرد انار به نام های پونیک اسید در هسته و پونیک آلاژین در پوست و آب انار برای درمان بیماری هایی از جمله فشار خون بالا، کلسترول خون بالا، هیپرگلیسمی و سرطان مفید می باشند.انار میوه ای است سرشار از ویتامین و به علت داشتن آهن و سایر عناصر دیگر دیر هضم می باشد انار ترش طبعی سرد و خشک و انار شیرین مزاجی سرد و معتدل دارد و این میوه حاوی ویتامین هایی مانند A، E، C و اسید فولیک است.انار آنتی اکسیدانی بسیار قوی است و خاصیت آنتی اکسیدانی انار ۳ برابر چای سبز است و آب انار از تجمع پلاکت ها در عروق خونی جلوگیری می کند.مصرف انار سبب تصفیه خون و دفع سموم بدن می شود، همچنین این میوه با از بین بردن اسید های چرب نقش موثری در کاهش چربی های اطراف شکم دارد.مصرف این میوه برای افرادی که دچار خارش بدن هستند و طبع گرمی دارند توصیه می شود، همچنین رب انار خاصیت چاق کنندگی دارد بنابراین مصرف آن برای افراد لاغر مفید است . مصرف رب انار نیز از ویار حاملگی جلوگیری می کند. استفاده از آب انار در زمان بارداری مانع از آسیب رسیدن به مغز جنین می شود.مصرف انار همراه با گلپر از ایجاد دل درد جلوگیری می کند و از طرفی سبب جذب بهتر آن می شود.آب انار حاوی ترکیباتی مانند کلاژن و الاستین است بنابراین مصرف آن نقش چشمگیری در از بین بردن ترک های پوستی دارد و سبب حفظ جوانی و شادابی پوست می شود.مبتلایان به زخم معده باید از مصرف انار ترش اجتناب کنند زیرا استفاده از این میوه سبب تشدید زخم معده می شود. همچنین استفاده از انار شیرین در افراد سردمزاج توصیه می شود همچنین این افراد باید پس از خوردن این میوه مقداری نبات و زنجبیل مصرف کند.مصرف بیش از حد انار و رب انار سبب یبوست می شود بنابراین مصرف انار همراه با هسته های آن در مبتلایان به اسهال مفید است همچنین زیاده روی در مصرف انار ترش سبب کاهش هورمون های مردانه می شود. مکمل‌های تولید شده از میوه انار در بدن باعث تقویت و حفظ سلامت رگ‌های خونی شده و از بروز سکته قلبی و مغزی جلوگیری می‌کند.در این هفته پایانی پاییز با خواص درمانی و منحصر بفرد انار همراهتان هستیم.