نقش ویتامین Dدر چهل بافت بدن

خستگی، ضعف عمومی بدن و ماهیچهها، چاقی و دردهای مبهم ممکن است مشکل این روزهای هر کدام از ما باشد و اصلا به
ذهنمان خطور هم نکند که شاید منشأ این دردها کمبود ویتامین Dدر بدن و سبک زندگی اشتباه ما در تامین آن باشد.به همین دلیل
بیش از ۰۸درصد ما ایرانیها با کمبود ویتامین Dمواجه هستیم.بیشتر ما شناخت چندانی درباره نقش ویتامین Dدر بدن نداریم و
تنها تعداد اندکی از نقش آن در ارتباط با سلامت استخوانها آگاه هستیم، در صورتی که ویتامین Dنقشآفرینی خود را به
استخوانهای بدن محدود نکرده است و گیرندههای آن در بافتهای مختلف بدن حضور دارند. با توجه به این که کمبود ویتامین
Dدر هر کدام از بافتهای بدن میتواند عوارض جبرانناپذیری داشته باشد.بنابراین اگر علاقهمند به حفظ سلامت خود هستید به
نکاتی که زیر توجه بیشتر و دقیقتری داشته باشید.
تفاوت کلسیم و ویتامینD
حتما شما هم شنیدهاید کلسیم را همراه با ویتامین Dمصرف کنید و علت این توصیه برایتان سوال باشد. کلسیم و ویتامین Dدو
ماده مغذی مختلف، اما مهم بدن هستند که هر کدام وظایفی به عهده دارند. کلسیم عنصری است که نقش ۹۹درصدی در
استخوانسازی بدن بخصوص در دوران کودکی، نوجوانی و بلوغ را به عهده دارد. ویتامین Dنیز به عنوان یکی از ویتامینهای
محلول در چربی در جذب کلسیم از طریق رودهها نقش مهمی ایفا میکند. کمبود این ویتامین باعث میشود کلسیم نتواند در بدن
به عمل برسد. در نتیجه جذب کلسیم کاهش و بدن با اختلالات متعددی مواجه میشود. به همین دلیل این دو ماده مغذی به هم
وابسته هستند و مصرف همزمان آنها ضروری است.
عوارض استخوانی کمبود ویتامینD
بروز مشکلات استخوانی به دلیل کمبود ویتامین Dاجتنابناپذیر است و احتمال ابتلای این افراد از زمان کودکی به نرمی
استخوان، کاهش استقامت استخوانها و در نتیجه تغییر شکل و پرانتزی شدن ساق پا بسیار بالاست. به همین دلیل تامین ویتامین
Dبدن همراه کلسیم برای بدن در دوران کودکی بسیار حائزاهمیت است. کمبود این ویتامین در بزرگسالی نیز علاوه بر بروز
نرمی استخوان، خطر شکستگی استخوانها بخصوص در ناحیه مچ دست و لگن نیز بشدت افزایش میدهد.
تاثیر ویتامین Dبر چاقی
بررسیها نشان میدهند نقش ویتامین Dتنها کمک به جذب کلسیم در رودهها و حفظ سلامت استخوانها نیست، بلکه در سلامت
سایر اندامهای بدن نیز بسیار نقش دارد؛ چراکه ویتامین Dنقش یک هورمون را نیز ایفا میکند. گیرندههای این ویتامین در ۰۸
بافت بدن همچون قلب، لوزالمعده، عضلات، سلولهای سیستم ایمنی و مغز شناسایی شده است. براساس کارکرد هورمونی
ویتامین Dاست که کمبود آن میتواند یکی از عوامل بروز چاقی باشد. وجود مقدار کافی از ویتامین Dدر خون باعث کندی
ذخیره چربی توسط سلولها میشود، اما در صورتی که مقدار ویتامین Dکم باشد، سطح هورمون پاراتیروئید و کلسترول افزایش
مییابد و در نتیجه چربیها در بدن ذخیره میشوند.
نقش درمانی ویتامینD
کمبود ویتامین Dسیستم ایمنی بدن را دچار مشکل میکند و به تبع آن فرد با مشکلات عدیدهای همچون بروز بیماریهای قلبی ـ
عروقی مواجه میشود. دانشمندان دریافتهاند این ویتامین میتواند در درمان دیابت، پیشگیری از سرماخوردگی، مقابله با انواع
سرطان همچون سرطان پروستات، اماس و کبد چرب نقش موثری داشته باشد.
علائم کمبود ویتامینD
ابتلا به بیماری راشیتیسم با علائم نرمی استخوان، پرانتزی شدن پاها، درد استخوان بویژه در ناحیه پاها، درد ماهیچه و ضعف
عضلانی در کودکان متاثر از کمبود ویتامین Dاست. اسپاسم عضلانی، مشکلات تنفسی، کاهش رشد بدن، بروز تاخیر در رشد
دندانها و بدخلقی از دیگر مشکلاتی است که کودکان بر اثر کمبود این ویتامین با آن مواجه میشوند. این علائم در بزرگسالان به
شکل کاهش قدرت مقاومت و کشیدگی استخوانها، ضعف عمومی بدن، خستگی و ضعف ماهیچهها خودنمایی میکند.
مسمومیت با ویتامین Dشاید مطالعه این متن باعث نگرانی شما شود و نتیجه آن مصرف خودسرانه ویتامین Dباشد، اما لازم
است توجه داشته باشید مصرف زیاد این ویتامین میتواند باعث مسمومیت شود. به همین دلیل میزان مصرف آن حتما باید تحت
نظر کارشناس و پزشک تغذیه باشد.مصرف زیاد آن باعث ایجاد سنگ کلیه، سردرد، تهوع، استفراغ، یبوست و افزاش حجم ادرار میشود. در ضمن افرادی کهداروهای خاصی همچون داروهای ضدتشنج مصرف میکنند حتما قبل از مصرف ویتامین Dبا پزشک مشورت کنند.
رابطه افسردگی و ویتامینD
افسردگی ازجمله بیماریهایی است که ابتلا به آن در کشورهای مختلف دنیا در حال افزایش است. با توجه به شیوع جهانی کمبود
ویتامین Dبه نظر میرسد کمبود این ماده در بدن میتواند در تعداد مبتلایان به افسردگی موثر باشد. محققان دریافتهاند هر چه
سطح ویتامین Dموجود در بدن بالاتر باشد، به همان میزان یکی از عوامل موثر در بروز افسردگی کاهش مییابد. تحقیقات
برای بررسی ارتباط میان کمبود ویتامین Dدر بروز سایر بیماریهای اعصاب و روان ادامه دارد.
منابع تغذیه
مهمترین منبع تأمین ویتامین Dنور خورشید است. کره، روغن کبد ماهی، زرده تخم مرغ، خامه، جگر، شیرهای غنی شده با
ویتامین ، Dسرلاک و شیرخشک مهمترین منابع غذایی تامینکننده این ویتامین برای کودکان و بزرگسالان محسوب میشود.
توصیه تابستانیمتخصصان، نور خورشید را بهترین و ارزانترین منبع تأمینکننده ویتامین Dعنوان میکنند. به همین دلیل در فصل تابستان
هفتهای دو سه بار به مدت ده تا ۵۱دقیقه خود را در معرض تابش نور خورشید قرار دهید. البته باید توجه داشته باشید افزایش
مدت زمان حضور در برابر آفتاب (نیم تا یک ساعت) باعث آسیب به پوست و ریسک ابتلا به بیماریهای پوستی ازجمله
سرطان پوست، لک و… افزایش مییابد. به همین دلیل تأکید میشود در بهرهمندی از نورخورشید حتما تعادل رعایت شود.