فسفر-یک مادّه غذایی اغلب فراموش شده!!
وقتی کلسیم مصرف می کنید از فسفر نیز غافل نشوید .مکمّل ضروری کلسیم فسفر است .این مادّه معدنی با کلسیم ترکیب می شود تا تعادل کلسیم – فسفر را ایجاد نماید که برای رشد استخوان و دندان ها هم چنین شکل گیری سلول های عصبی ضروری می باشد.این مادّه معدنی برای جذب چربی ها و کربوهیدرات ها لازم است .فسفر محرّک مغز و اعصاب می باشد .فسفر به مقدار فراوان در حبوبات ،بقولات ، غلّات ، آجیل ، زرده تخم مرغ ، آب میوه ها و شیر یافت می شود