مهار سرطان با کمک نوعی جلبک
پژوهشگران ایرانی با تولید محصول استراتژیک کاروتنوئید ها به ویژه بتاکاروتن موجود در جلبک سبز و تک سلولی دونالیلا سالینا، از تشکیل تومورهای مختلف سرطانی جلوگیری و پیشرفت این بیماری را مهار کنند.به گزارش مشرق، پژوهشگران ایرانی موفق شدند با استفاده از یک جلبک مخصوص به مهار سرطان دست بیابند:مریم ملا صالحی، مسوول واحد تحقیق و توسعه این شرکت تحقیقاتی گفت: یکی از محصول های استراتژیک که اکنون در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی کاربرد فراوان دارد کاروتنوئید ها و به ویژه بتاکاروتن هستند. کاروتنوئید ها یک دسته از رنگدانه های طبیعی محلول در چربی هستند که عمدتا در گیاهان و جلبک ها و باکتری های فتوسنتز کننده یافت می شوند. کاروتنوئیدها مسوول ایجاد رنگ های زرد، نارنجی، قرمز در برگ های گیاهان، میوه ها و گل ها یا رنگ های بسیاری از پرنگدان، حشره ها، ماهی ها و سخت پوستان هستند.