گوشت قرمز نخور تا نقرس نگیری!! زمانی که در غرب فقط ثروتمندان گوشت قرمز می خوردند ، نقرس را بیماری ثروتمندان می نامیدند .بیمار نقرسی باید از خوردن غذاهایی که ...

علت تندی فلفل چیست؟ کپساسین ماده ای در فلفل است که سبب گرم بودن این گیاه می شود .هرچند که فلفل گیاهی گرم است ، اما کپساسین موجود در آن ...

جوز هندی جوز هندی میوه درختی به همین نام است که مصرف آن به صورت خشک شده در مناطق گرمسیری رواج دارد . هر دانه را از خارج ، پوسته ...

پیچ امین الدوله درختچه ای پیچان ،بدون کرک ،برگها با دمبرگ کوتاه ،بیضوی پهن تا بیضوی میباشند .در نقاط معتدله و معتدله سردایران،درختچه ای نسبتاًرایج و شناخته شده می باشد ...

مغز میوه کاج(PINE KERNELS) نام علمی آن PINUS SPPواز خانواده PINACEAE است.مغز میوه کاج یا اجیل کاج شامل مغز یا دانه هایی از مخروط یک درخت کاج می باشد .(معمولاًد ...