علم در خدمت صلح و توسعه…علم در خدمت پایداری جهانی، ارتباط متقابل، همکاری و دگرگونی

علم در خدمت صلح و توسعه…علم در خدمت پایداری جهانی، ارتباط متقابل، همکاری و دگرگونی از سال ۲۰۰۱ دهم نوامبر به عنوان روز جهانی «علم در خدمت صلح و توسعه» نامگذاری شده است که از مهم‌ترین اهداف یونسکو از نامگذاری روز علم، بهره‌مندی جامعه و ایجاد بستر و فضای مناسب گفتمان و کیفیت عمومی زندگی…

بیشتر بخوانید

هفته ترش پاییزی در راه است

هفته ترش پاییزی در راه است ترشی ها در سراسر دنیا طرفداران بسیاری دارند ، این مواد غذایی در بین خانواده های ایرانی نیز به خصوص در فصل زمستان بسیار پرطرفدار هستند. بیشتر خانم ها از سبزیجات این فصل استفاده می کنند و برای تمام سال ترشی می اندازند. ترشی از قدیم روشی رایج برای…

بیشتر بخوانید

ضددردهای طبیعی برای درمان سردردهای میگرنی

ضددردهای طبیعی برای درمان سردردهای میگرنی دوستان همراه،میگرن یکی از شرایط بهداشتی نگران کننده همراه با سردردها و حالت تهوع شدید است و می تواند انجام فعالیت های روزانه را به طور کامل غیر ممکن کند. مصرف غذاهای گوشتی غنی از نیترات، کافئین، استرس، عادات خطرناک مانند سیگار کشیدن، بی خوابی یا حتی خواب بیش…

بیشتر بخوانید

ترشی، پای ثابت سفره های ایرانی

ترشی، پای ثابت سفره های ایرانی عطرت ،بوی ریحان…لبخندت،گل کلم…تکیه زده ای به حوضچه قدیمی مادربزرگ…چه جا افتاده ای ترشی مادربزرگ بله دوستان همراه پاییزی: فصل پاییز، زمان ترشی انداختن است.چاشنی تمام سفره های زمستانی هم ترشی هایی است که به شکل های مختلف مطابق با سلیقه خانم خانه تهیه شده است. بوی ترشی، بوی…

بیشتر بخوانید

هفته رنگین دیابتی با سبزیجات خوش رنگ ومناسب حال دیابتی

هفته رنگین دیابتی با سبزیجات خوش رنگ ومناسب حال دیابتی دوستان همراه ،جلوگیری از بالارفتن قند خون دغدغه بسیاری از مردم است. راه حل هوشمندانه برای جلوگیری از فوران قند خون در مبتلایان به دیابت نوع دو(دیابت شیرین غیروابسته به انسولین) انتخاب سبزیجات کم کربوهیدرات است.سبزیجات غیر نشاسته ‌ای یا کم کربوهیدرات حاوی ویتامین‌ها، مواد…

بیشتر بخوانید

چغندر قرمز لبویی ، گیاه خوش رنگ و خاص هفته

چغندر قرمز لبویی ، گیاه خوش رنگ و خاص هفته دوستان همراه در مطالب پیشین گفتیم که چغندر گیاهی بانام علمی Beta Vulgaris L از خانواده Chenopodiaceae یا اسفناجیان، چغندرقرمز لبو که ریشه آن غده گرد و شلغمی شکل است و به رنگهای سرخ تیره مایل به سیاه و یا سفید می باشد کمی شیرین…

بیشتر بخوانید

انواع چغندر

انواع چغندر دوستان همراه پیرو مطلب پیشین در زمینه معرفی چغندر(Beta vulgaris) در این زمان به معرفی انواع آن خواهیم پرداخت . و اما انواع چغندر: ۱) چغندری که برگ آن مصرف می شود و معمولا برگ چعندر گفته می شود . ۲) چغندری که معمولا ریشه آن مصرف می شود و برگ آن جنبه…

بیشتر بخوانید

چغندر، گیاه پاییزی هفته

چغندر، گیاه پاییزی هفته ساختاررویشی و رویشگاه چغندر بانام علمی Beta Vulgaris L از خانواده Chenopodiaceae یا اسفناجیان ، گیاهی است یکساله یا دوساله ، بندرت چندساله ، ریشه ها حجیم ، شلغمی شکل یا دوکی شکل، با رنگ های متفاوت از سفید تا صورتی – بنفش ، خیلی بندرت بسیار باریک تر از ساقه…

بیشتر بخوانید