ارده در سفره صبحانه

ارده مایعی است که از کنجد نرم پوست کنده که روغن آن جدا نشده باشد تهیه می شود. ترکیب آن با خرما طبع بسیار گرمی پیدا می کند و در روز‌های سرد که هوا نیز سرد و مرطوب است، بهترین صبحانه برای افراد با مزاج بلغمی(سرد و مرطوب) است.