استفاده از دانه کتان

مصرف خوراکی دانه کتان بصورت پودر کرده و روغنی  می باشد. استفاده روغنی آن می تواند به صورت کپسول های ژلاتینی حاوی روغن یا بصورت مصرف مستقیم از روغن باشد و استفاده از پودر کرده دانه کتان رانیز  می توانید عیناً پس ازآسیاب کردن با غذا مصرف کنید .توصیه می شود روغن تخم کتان را که مقابل روشنایی و حرارت فوراً تغییر رنگ می دهد در شیشه هایی با پوشش تیره رنگ و در یخچال نگهداری  نمایید.