باید و نباید وعده افطار و سحر از نگاه طب سنتی
در این مطلب “تدابیر ویژه طب سنتی” برای وعده افطار و سحرشما همراهان سبز روزه‌‌داران را ارائه داده ایم.آب، روغن و نمک سه عنصر مهم تشکیل‌دهنده بدن آدمی هستند.روغن نباتی‌های کنونی طبیعت سرد دارند؛ ما باید روغنی مصرف کنیم که طبیعت آن گرم باشد تا وقتی وارد بدن می‌شود با گرمای بدن سازگار باشد؛ روغن حیوانی‌، روغن زرد ( که از شیر تهیه می‌شود ) و روغن ارده کنجد همگی مزاجشان گرم و تر است.روغن سرد هنگامی که در پخت و پز حرارت می‌بیند شروع به سخت شدن می‌کند و این ماده در کبد که گرمایش ۳۹ تا ۴۰ درجه است سخت می‌شود ودر واقع روغن سوخته در کبد رسوب کرده است در حالی که اگر روغن سالم مصرف کنیم آن چربی سوخته داخل کبد را حل کرده و از بین می‌برد‌. اگر قلب‌ها مشکل دارند مصرف روغن بد منجر به آن است و ترانس روغن کمکی به ما نخواهد کرد بلکه فقط روغن‌های گرم هستند که با ذوب شدن به عروق راه پیدا می‌کنند و به بافت‌ها رفته و غذای آنها را تهیه می‌کنند‌. توصیه ما این است که در ماه مبارک رمضان مواد قندی و غذاهایی با طبیعت گرم مصرف شود.پذیرش سیستم غذا خوردن در ماه رمضان خیلی هم متفاوت و عجیب نیست.در طی روز که روزه داریم به علت گرسنگی، حرارت بدن بالا می رود( به علت خالی بودن شکم حرارت به خارج کشیده می‌شود ) و این حرارت در ذوب چربیها بسیار مفید و دوای درد چاقی است. البته این گرما قطعاً برای روماتیسمی‌ها مفید خواهد بود.اما برای لاغرها شرایط متفاوت است؛ لاغرها باید مراقب باشند چرا که بدنشان گرم می‌شود و در نتیجه شاید لاغرتر شوند؛ برای جلوگیری از این روند باید از هر چیز که آنها را گرمتر می‌کند دوری کنند مثلاًدر معرض آفتاب قرار نگیرند، غذای فلفل‌دار و ادویه‌دار نخورند. میوه‌های مصرفی هم در ماه مبارک رمضان نباید خشک باشد مثل برگه هلو و باید ازمیوه و سبزی تازه استفاده شود.خوردن سحری برای افراد لاغر اجباری است چون گرسنگی زیاد باعث گرمی بیشتر می‌شود و این گرما معده را مجبور می‌کند که رطوبات و اخلاط مفید بدن را پخش کرده و موجب بروز عوارض و بیماری در بدن شود.اگر خیلی لاغر هستید از فعالیت‌های شدید در ایام روزه‌داری خودداری کنید و در مقابل افراد چاق اگر ازغذاهای کم رطوبت استفاده کنند، لاغر می‌شوند.نکته مهم و ضروری آن است که روزه‌داران باید حتماً مزاج و خلط غالب بدن خود را بشناسند و با در نظر گرفتن آن برنامه غذایی خود را تنظیم کنند.