شکرتیغال

شکرتیغال گیاهی  با نام علمی Echinops cephalotes چندساله با ساقه راست به ارتفاع متوسط ۵۰سانتی متر است . این گیاه دارای برگ های نسبتاً پهن با کناره های خاردار است که به صورت متناوب برروی ساقه قرار می گیرند .گل ها به صورت کاپیتول کروی و نسبتاً بزرگ و اکثراً در رأس ساقه و شاخه های جانبی قراردارند . شکرتیغال به صورت پیله های تخم مرغی سفید رنگ به قطر متوسط ۵/۱ سانتی متر است که سطح  خارجی آن ناصاف و دانه دانه و سطح داخلی این پیله ها صاف است و اغلب حشره ای سیاهرنگ در آن جای می گیرد. این گیاه دارویی بیشتر در نواحی خشک و کویری رویش دارد.