بهارنارنج نوشیدنی تابستانی دیگر با طعم سلامت
بهار نارنج همان شکوفه درخت نارنج است که در فصل بهار درخت را زینت داده، در پاییز و زمستان، جای خود را به میوه نارنج می‌‌‌دهد. در گذشته اردیبهشت ماه در شیراز به ماه بهار نارنج معروف بوده و دلیل آن هم فراگیر بودن عطر بهار نارنج در سطح شهر بوده است .بهار نارنج بسیار معطر می‌باشد و از آن در صنایع عطرسازی و معطر ساختن غذاهای مختلف استفاده می‌‌کنند.این گل اگرچه در پخت مربا مورد استفاده قرار می‌‌گیرد، ولی کاربرد اصلی آن به‌ همان صورت گل خشک و به ‌خصوص عرق در طب گیاهی است. مهم‌ترین خاصیت دارویی بهار نارنج تاثیر آن بر روی سیستم عصبی بدن است.بهار نارنج آرامش بخش و ضد هیجانات دستگاه عصبی است و سردردهای عصبی و میگرنی را کاهش می‌‌دهد و تپش نامنظم قلب، تشویش و اضطراب را از بین می‌‌برد. بهار نارنج در تقویت معده بسیار موثر است. برای کنترل تشنج‌‌ها و حمله قلبی هم بهار نارنج را توصیه می‌‌کنند.برای رفع مشکل کم‌خوابی و یا بی‌خوابی عرق بهار نارنج بسیار موثر است. عرق و یا شربت بهار نارنج اشتها آور و ضدسرفه است. این عرق دارای طبیعت گرم و مقوی جسم و روح است. انتخاب یک نوشیدنی سرد مناسب گیاهی متناسب با مزاج هر فرد می‌‌تواند اثرات مفیدی بر روی سلامت جسمی و روانی فرد بگذارد.استفاده از نوشیدنی‌های گیاهی از دو جنبه حائز اهمیت بوده و سبب کمک به سلامتی انسان می‌‌کند که اولین آن استفاده نکردن از نوشیدنی‌های شیمیایی و مصنوعی و جلوگیری از اثرات مضر آنها بر دستگاه بدن می‌‌باشد و دوم اینکه تمامی این نوشیدنی‌های گیاهی طبیعی دارای خواص تقویتی و درمانی مفیدی می‌‌باشند که در حقیقت شما با میل کردن آنها ضمن سیراب کردن خود و پاسخ به نیاز بدنتان به آب از دست رفته، سلامتی را نیز به بدن خود هدیه داده‌اید.
نکته :
جهت تهیه این نوشیدنی‌‌های سرد گیاهی که در روزهای گذشته ذکر کردیم درعرق حاصله از گیاهان مذکور با اضافه کردن آب به آنها به میزان زیادی رقیق می‌‌گردند لذا اگر در یک رژیم درمانی خاص هستید بهتراست آن را به همان صورت عرق حاصله از گیاه میل نمایید زیرا شربت تهیه شده از آن عرق به میزان زیادی رقیق شده و سبب کاهش مواد موثره آن عرق حاصله گردیده است.