مربای آلبالو
مربا از جمله خوراکی های بسیار متنوع و خوش طعم و زیبا بوده وپای ثابت سفره های صبحانه و بعضا عصرانه است.بدلیل تنوع بالای مرباها ، هر فردی با هر سلیقه ای میتواند از آن در وعده ی صبحانه استفاده کند خوبی مرباها به این است که در هر فصلی با میوه های همان فصل میشود مرباهای فوق العاده خوشمزه و تازه تهیه و مصرف کرد.یکی از مرباهای بسیار محبوب و پرطرفدار در بین ما ایرانی ها در فصل تابستان مربای آلبالواست . میوه ی آلبالو دارای طبع سرد میباشد و مصرف آن در تابستان توصیه میشود مصرف مربای آلبالو نیز به همین دلیل درفصول گرم پیشنهاد میشود و اگر مربا را بجای شکر با شیرین کننده های طبیعی مانند عسل تهیه کنید علاوه بر اینکه هیچ ضرری برای بدن شما ندارد دارای خواص دارویی نیز میباشد.مربای آلبالو را میتوانید در فصل آلبالو به مقدار زیاد تهیه کرده و آنرا در شرایط مناسب که درمطالب آتی ش شرح میدهیم نگهداری بفرمایید و در فصل های دیگر نیز استفاده کنید.تهیه ی این مربا ممکن است نسبت به مرباهای دیگر کمی زمان بر و مشکل تر باشد اما طعم فوق العاده دلچسب آن ارزش صرف کمی وقت و انرژی را دارد…پس با ما همراه باشد .