همراهان سبز:
نکات تغذیه ای عید فطر را در طول روز باهم مرور میکنیم.
مواد غذایی حاوی فیبر رافراموش نکنید.
یکی دیگر از عوارضی که معمولاً بعد از ماه مبارک رمضان گریبان گیر اشخاص می‌شود، یبوست و اختلالات گوارشی است. علت مهم بروز اختلالات گوارشی، افراط در مصرف غذا و نیز استفاده زیاد از غذاهای چرب و سرخ کرده است. یکی دیگر از مهم ترین دلایل یبوست، عدم یا کمبود استفاده مواد غذایی فیبردار است. در عید فطرو ایام پس از آن به علت دید و بازدیدها و مصرف تنقلات و شیرینی ها ، معمولاً افراد از میوه، سبزی، سالاد، حبوبات و سایر مواد غذایی حاوی فیبر، کمتر استفاده می‌کنند. این قبیل مواد خوراکی علاوه بر فیبر، حاوی مواد مغذی مفیدی هستند که تاثیر قابل توجهی در جهت سلامت انسان دارد. یکی از مهم ترین خواص فیبری غذایی اینکه باعث تسریع عبور غذا از دستگاه گوارش شده و باعث پیشگیری از یبوست و نیز درمان این اختلال شایع قرن حاضر است.ضمناً مواد غذایی فیبردار خواص مهم دیگری نیز در بردارند، از جمله آن که موجب کاهش چربی‌های نامطلوب خون و تنظیم تعادل فشار خون می‌شوند و در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان به‌خصوص سرطان کولون(روده بزرگ) موثرند. مصرف میوه ها به خصوص میوه های دارای رنگدانه و حاوی ویتامین A,C برای جبران نیازمندی های بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن در دو میان وعده بسیار ضروری است.