طرز تهیه آش ماست به سبک بختیاری

طرز تهیه آش ماست به سبک بختیاری بفرمایید آش ماست به سبک ایل بختیاری دوستان همراه ،آش دوغ، از دسته آش های محلی می باشد که هم کرمانشاهی های عزیز و هم اردبیلی های عزیز درستش میکنند و واقعا لذیذ و خوشمزه است. این آش معمولاً با دوغ ترش و محلی تهیه میشود. این آش…

بیشتر بخوانید

آش ماست به سبک چهارمحال بختیاری

آش ماست به سبک چهارمحال بختیاری همراهان پاییزی ، با پیروی از مطالب امروز درزمینه زندگی کوچ نشینان و سبک و سیاق زندگی این مهربانان و خوراک آنان ، در مطلب پیشین به غذای اصلی آنهاو نان پرداختیم .اینک در این مطلب با توجه فصل پاییز وگرایش هوا به خنکی در صدد آمدیم تا به…

بیشتر بخوانید

اجتناب کامل از گوشت قرمز، اولین گزینه اشتباهی تغذیه وموجب خستگی شما

اجتناب کامل از گوشت قرمز، اولین گزینه اشتباهی تغذیه وموجب خستگی شما همراهان پاییزی، پیرو مطالب پیشین در زمینه اشتباهات تغذیه ای که موجب خستگی شما می شود اولین گزینه هفته اجتناب کامل از گوشت قرمز است . دوستان ،اینکه مصرف همه چیز باید در حد اعتدال باشد، در مورد گوشت قرمز هم صدق می…

بیشتر بخوانید

غذای محلی کوچ نشینان بختیاری

غذای محلی کوچ نشینان بختیاری همراهان پاییزی و دوستدار طبیعت ،غذاهای محلی و سنتی هر سرزمینی ریشه در تاریخ و سنتهای آن سرزمین دارد و اینکه مردمانی که در گذشته آن سرزمین طلوع و غروب کرده اند، چگونه می زیستند.غذاهای سنتی کهگیلویه و بویراحمد نیز با گذشته مردمانش عجین است و به دلیل عشایری بودن…

بیشتر بخوانید

شستن دستها،اولین گزینه هفته برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصول سرد سال

شستن دستها،اولین گزینه هفته برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصول سرد سال همراهان پاییزی ، پیرومطالب پیش در زمینه تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل پاییز” شستن دستها”اولین گزینه هفته می باشد . پیشگیری از سرماخوردگی با شستن دست یکی از راه هایی است که در این فصل می ‌توانید سالم بمانید. وقتی کسی…

بیشتر بخوانید

غذاهای محلی کهگیلویه وبویراحمد بیرون آمده ازدل طبیعت

غذاهای محلی عشایر بیرون آمده ازدل طبیعت دوستان همراه پیرو مطالب پیشین در زمینه زندگی عشایر و روستاییان عزیز، میدانیم که غذا عامل مهمی در زندگی انسان‌ها است و مردم هر منطقه خوراک و شیوهٔ پخت‌وپز مخصوص به خود را دارند. تفاوت‌های موجود در غذاهای هر منطقه تحت تأثیر عادات مردم و امکانات محیطی است.…

بیشتر بخوانید

صدای پای کوچ می آید .

صدای پای کوچ می آید . همراهان پاییزی،روزهای آخر تابستان و روزهای ابتدایی پاییز مصادف است با آغاز کوچ پاییزه عشایر از مناطق ییلاقی(سردسیر) به مناطق قشلاقی (گرمسیر).این روزها عشایر به حکم طبیعت مجبور به کوچ اجباری هستند. زنان و مردان عشایر سیاه چادرها از اواخر شهریورماه بار و بنه یا همان اسباب و اثاثیه…

بیشتر بخوانید

سلام آبادی …سلام زندگی

سلام آبادی …سلام زندگی روزگاری کوچ زیباترین بخش از زندگی عشایر کوچرو در زاگرس بود، روزگاری که زیبایی کوچ را می شد در نغمه های ایلیاتی ها و آواها٬ نقش قالی و گلیمهای زنان و دختران، حکایتهای پیران و شوق کودکان ایل ازتولد بره ها و بزغاله ها در مسیر کوچ، دید و شنید اما…

بیشتر بخوانید

حجامت، زالودرمانی و انواع ماساژها تعرفه‌دار شدند

مدیرکل دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت: حجامت، زالودرمانی و انواع ماساژها تعرفه‌دار شدند مدیرکل دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت از تعرفه‌گذاری ۱۴ خدمت طب سنتی ایرانی و همچنین راه‌اندازی ۱۱ “سلامتکده تیپ” تا پایان امسال خبر داد.دکتر محمود خدادوست در گفت‌وگو با ایسنا، درباره وضعیت خدمات تعرفه گذاری شده در طب سنتی ایرانی گفت: در…

بیشتر بخوانید

رمزگشایی از جعبه سیاه متاستاز سرطان استخوان

رمزگشایی از جعبه سیاه متاستاز سرطان استخوان دانش > پزشکی – همشهری آنلاین:محققان نشان دادند با مطالعات میکروسکوپی می‌توان به رمزگشایی جعبه سیاه متاستاز سرطان استخوان کمک کرد.به گزارش مهر به نقل از پایگاه اطلاع رسانی سلول‌های بنیادی، سرطان پروستات پیشرفته یا سایر سرطان‌هایی که به استخوان متاستاز می‌دهد به انواع درمان‌ها مقاوم می‌شوند و…

بیشتر بخوانید